Ingredientes

2 ovos inteiros

100 g de açúcar (~1/2 xícara de chá)

200 g de banana madura

250 g de farinha de trigo (~2 xícaras de chá)

250 ml de leite de coco

1 colher de sopa de leite em pó

1 pitada de sal

1 pacote de fermento biológico seco (10 g)

50 g de margarina derretida (1/4 de xícara de chá)

1/2 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO ABAIXO