Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo peneirada

1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado

12 claras de ovos em temperatura ambiente

1 e 1/2 colher de chá de cremor tártaro

1/4 colher de chá de sal

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 colher de chá de essência de amêndoa (opcional)

MODO DE PREPARO ABAIXO